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2010-08-28 (土)

    posted time: 20:52:04 
    塩ジャケのレシピその2。
    鮭とタマネギの醤油バター焼き
    1. フライパンにバターを溶かし、真ん中に鮭を置き、タマネギで囲む。
    2. ふたをして弱火にする
    3. 片面が焼けた頃ふたをあけてひっくり返し、タマネギをかき混ぜて再びふた。
    4. 焼けた頃ふたをあけて醤油をチーとたらし、中火にしてタマネギを炒めてできあがり。
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    2010-08-03 (火)

      posted time: 20:42:58 
      実家から塩ジャケをたくさんもらった。焼いて食べるだけじゃ芸がないので、料理法を考えてみた。以下、塩ジャケと新ジャガの炒め物もの。
      1.ジャガイモを適当な大きさに切る。
      2.フライパンに油を熱し、ジャガイモと塩ジャケをぶちこむ。
      3.シャケが焼けてきたらへらで細かくしていく。
      4.ジャガとシャケが焼けて混ざったらできあがり。
      油をオリーブオイルを使い、最後にハーブをかけると洋風。パンのおかずになる。ジャガだけでなくタマネギも入れるとおいしい。タマネギだけのヴァージョンもいける。

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      2010-07-23 (金)

        posted time: 23:53:43 
        これおいしそう:
        新じゃがのつやつや煮
        http://kfoodpa.exblog.jp/13737332/
        新ジャガがたくさんあるから明日作るかな。じゃがいももちも作ってみよう。
        じゃがいももち
        http://cookpad.com/recipe/661635
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        2010-04-03 (土)

          posted time: 14:25:53 
          焼きバナナ
          1. バナナをオーブントースターに入れて適当に時間をセット。
          2. バナナが黒くなり、皮がさけたらできあがり。
          とろとろの熱々ができます^^ おこのみで砂糖・はちみつ・シナモン・メープルシロップ・チョコなどをかけてどうぞ。
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          2010-03-27 (土)

            posted time: 22:10:01 
            土鍋蒸しレシピ第2弾。鮭と野菜の土鍋蒸し。
            1. 土鍋に野菜を敷き詰める。
            2. 水を少々入れる。
            3. 塩ジャケを野菜の上に置く。
            4. ふたをして火にかける。
            5. 適当なところでできあがり。
            塩ジャケを焼くと台所が臭くなるが、この料理方法だと臭くならなくてグー。味付けはこのまま醤油をチーと垂らしてもいいし、塩コショウでシンプルにいただいてもいいし、スープの素をふりかけて混ぜて食べてもよい。
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